潮州鎮位於屏東縣中心點,西與西南接壤崁頂鄉和新埤鄉、北隔東港溪與竹田鄉和萬巒鄉相望、東鄰大武靈峰,東西長約5公里,總面積約為42.4331平方公里;潮州鎮境內除了東面的大武靈峰地勢較高以外,其餘地勢相當平坦且廣大,地形由東向西漸漸傾斜,境內有民治溪流經是天然的排水溝,如此優勢的地形和自然環境,造就潮州鎮農特產品豐富的成果。
潮州起源
潮州鎮位於台灣西部的屏東平原,潮州地名原為廣東省潮州府之府名,開拓初期的墾民有不少來自廣東潮州府的移民,這些移民在墾成一片新天地後,為懷念其故鄉的山川草木,風俗民情,就把他們祖籍的地名移植於這一新開發的土地,命名為「潮州」庄,簡稱為「潮庄」。
代表會沿革
鄉鎮市民代表會為我國最基層之民意機構。自台灣光復,政府本諸地方建設事業經緯萬端,欲促進發展為民造福,遂另各鄉鎮選舉賢達鄉紳組織鄉鎮縣轄市民代表會。民國三十八年一月,台灣省議會舉行第一屆第六次大會,提出「地方自治通則未公佈之前提早頒佈本省各鄉鎮市自治暫行辦法」乙案,經大會決議送請政府辦理,決定採取分區分期原則先行在台灣實行地方自治。

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