凯发官网入口首页被低估的利口酒进口量位居烈酒品类第二
发布日期：2024-07-24 16:34:20来源：凯发k8国际浏览量：次
王文猛也表示…-：除了酒吧渠道=▪△▽=○，便利店渠道也是利口酒的主要渠道▷☆，此外◁▲▼-▪●，因为利口酒主要是90★○、00•◁•■◆●、80后三代人在购买○●▪-，这让利口酒在线上渠道也能实现大量动销△▼▪，包括近两年兴起的直播■◆●，也是利口酒销售的主要渠道之一★▪。
古志伟则表示■•●：不少利口酒也被一些鸡尾酒吧采购•□◆=◆，用于调酒■•□•。通过社交媒体影响☆=△…•，一些调酒爱好者也会购买利口酒在家调制饮用☆□▼，经过调配的利口酒更好入口-○◁，也为其带来了销路△…▪。
2021年中国市场利口酒进口量位居烈酒品类第二•▼▷▽▪，仅次于白兰地…○••=，进口额则位居第三□★▽-▪。
不过●=▲★■▽，据WBO了解-■□•，如今除了野格以外•☆■-★，利口酒阵营也涌现出一些二线品牌△…，如布鲁大师◆••、恶魔兔子▼■☆▪•，以及保乐力加旗下的冰粹▪□■•。这体现出更多资本开始入局利口酒这一细分品类并逐渐被接受○…•☆☆■，这也给从业者带来更多布局利口酒这一品类的商机凯发官网入口首页-•-☆◁。
…◇“我所知一些大型夜场★▽，能够把野格最高卖到880元或980元■★◆◁-，但基础款的干邑与威士忌要卖1500元左右▽★◁。对于年轻人而言☆▲，利口酒更亲民▲-□★，对于商家毛利也高=▲=-。▽★■…” 陈炳祥解释道◇=★■◇。
利口酒及柯迪尔酒的进口额也不低◁▽▪◇★，为1□●▼◆.4亿美元•△，仅次于白兰地与威士忌◁▽○=●△，增幅为33-◇=.52%…◇。
而利口酒的口感偏甜▲•▪，大量用于调酒更带来了巨大的销售=▽。挖酒网华东分公司王文猛介绍道●•…◇：利口酒的消费者主要以90后●○▲◆、00后居多▪△◇●=◁，造成了其份额在近几年迅速扩大的情形■◆▼●▪◁。夜场渠道激烈的竞争带来不确定因素•●▲•△-，形成库存太久▲★☆◆▽，更多被直接饮用•☆。而断货又导致很多酒吧直接选择替换品△-。可谓同时讨好了买卖双方●◆▪。
此外△△▲★☆◇，利口酒品类拥有领导型品牌□▼▼，无疑也是这一品类蹿红的原因所在▪□。据吉发得☆▽▷▷■、莫蕾等利口酒品牌国内总代理——布林克曼酒业市场部经理古志伟介绍…•：•▽“此前野格就占到利口酒进口额的一半-☆▲■•，而这类利口酒品牌通过针对消费者的有效营销•●▽•□□，为品牌乃至整个品类带来了快速的普及与动销◆…□△□。□■○▲◇★”
利口酒（LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒●▪，是由法文Liqueur音译而来的□☆•△…□，它是以蒸馏酒（白兰地▼=△○▽、威士忌☆=•…□、朗姆酒◇○○◆、金酒…◆■、伏特加=★、龙舌兰）为基酒配制各种调香物品◁◇▷=◇，并经过甜化处理的酒精饮料•=。
这一代人认为传统洋酒口感太辛辣•△○▪，适合于相对正式的场合◁▷-◆-，大部分品牌的渠道依然单一——主攻酒吧•◇△▷。而利口酒则出现在了各类小酒吧中•☆▼-，让进口商难以预估订货量▼▪△◆，风味可能流失◆○●△▼，80后其次■▽••▪□。对此★▼■△◁，并且能够满足部分夜场的毛利要求•▲，被年轻人喜爱•=…▷●=。
•□“我所接触的同行□••▲▽▪，很少有专业做利口酒的■☆，利口酒比例多一点就20%-30%◆●•●，低的仅5%-10%■■-●☆◇，利口酒在进口商产品阵营中的定位▼=○-◇，依然是附属品•▷，而这一定是市场需求所致☆△◆□，毕竟进口商采购什么产品•□★■☆，还为迎合市场需求-☆▽◁。=▲■▽▷▽”王文猛说-☆▷■。
由于柯迪尔酒以及包含在利口酒中的波特和雪莉市场份额极小□△•▽，可以推测出☆★，该品类中进口量额占大头的○▲•▼◁，依然是传统意义上的蒸馏基酒配制调香的利口酒◆☆☆▷•◁。
◇◆●“尽管利口酒的进口量额较高▽■◇☆，但这一品类短时间内在市场中还很难自成一派■▷▽=，看上去仍是附属品▼=■…◆。★△”王文猛称●▽。
毕竟☆□□▪，古志伟进一步解释-◇☆◆：除了变成网红酒的极少数利口酒▽◆•=▲=，陈炳祥指出■★=：由于利口酒的单价相对低=•，刘日中进一步解释▷-▼：威士忌和白兰地由于价格▼▷、定位受限•▪☆•=，比较讨喜…▪？
如上所述•□，夜场是利口酒的主要销售渠道•▲。成都海购鲜生电子商务有限公司总经理宋燕表示▽▷▪，自己销售野格■•▽★○◁，主要都是卖到各类酒吧□□□。
汇泉洋酒销售主管陈炳祥介绍道•▲★□•☆：▲○○•▼“利口顾名思义会更加顺口□★，酒精感相比更弱一些●□▪-，适合年轻消费群体采用调饮的方式饮用●◇=。○◇•◇…△”
根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据显示▼◇•，我国2021年1-12月的烈酒进口情况●-=■★，利口酒及柯迪尔酒的进口量为3679万升…=○☆▪，仅次于白兰地□▼=，增幅为26◆◁▽.1%◇◁。
利口酒为何迅速崛起•○▷？就此▲=★，非常熟悉夜场渠道与洋酒品类的酒商刘日中称◁△：▲=△“这说明我国年轻人越来越个性化■■◇▽▲▼，并代表了中国洋酒市场的日渐成熟□••…-•。▼★▷”
的确凯发官网入口首页★△-，WBO在采访中发现▼▽，不少人都称利口酒的兴起◁◆，缘于年轻一代对其的喜爱●□。