k8凯发官方网深度认知朗姆酒:百年酒庄Oliver带你走进品鉴家的世界
发布日期:2024-10-20 12:18:51来源:凯发k8国际浏览量:次
酒精度为38△○•。例如○•☆:《纽约国际烈酒大赛》主席奖杯◇△○☆▽、《马德里国际朗姆酒大会》年度朗姆酒奖■◆▪-◁、《芝加哥饮品尝协会世界》十佳朗姆酒奖☆▲-○◆、《旧金山世界烈酒大赛》最佳朗姆酒奖等▽▷▪◆□。起初在朗姆酒的故乡古巴后迁往多米尼加○▼•,另外在西班牙杂志(GP)的口碑上却获得了鉴赏家的好评-▽◆-○★:▽■◇○“简单■◇◆◇▼、纯净的酒精香气和甜感▼▷▪。该款酒已经获得多项奖☆••,
另外一个依据是看这些酒的海关报关单◆…▷◁,海关报关单会注明是酒是桶装还是瓶装▽▽=△-,每瓶酒的容量○□○▪▷,精确到毫升数▼●。如果这个是桶装□▷,而卖家又是按照瓶装卖给消费者▽◇▲▷,这就是原装进口的国内灌装酒◇…,大家就需要小心★-○●。相反□▲,如果是标明是瓶装★△、每瓶酒的容量•●•◁■,就意味着是原瓶进口▪■▷=。
有很多打着原装原瓶进口的卖家=◁▷○▼•,实际上是原装进口◆☆★●◁□、国内灌装的酒▷□…☆▽,这种现象在葡萄酒-☆◆◇▽、威士忌这种炒作的火热的品类尤甚◁▪△▼▷□。为啥把原瓶进口特别提及出来◆■△,因为很多国内灌装酒☆-◆,会添加其它的比如糖•=▽、添加剂◁☆★…=•、水等不同物质▷…◇◇•▷,往往200升一桶进来的可以做成400升◇▽。之间的利润空间被不良商家赚取▼=☆●◁,也同时拿出一部分的预算用来投放广告▪▽…○■■,争取更多的曝光◁●…。
在波本橡木桶中陈酿的过程中=▽,如果你选择入口绵密▲▷▽▷△、回味悠长的朗姆酒◇…◁▲□▼,在国际上获得了许多重要奖项和荣誉◇●◇。Oliver酒庄至今已获得 200 多个国际奖项◁☆●△▪△,具有明显的干果(如葡萄干-…☆◁◁△、无花果)和焦糖的甜美香气▲▼□●-◆,是西班牙产区的代表▲▷■▽•●!
原瓶进口意味着在国外合法出售■●,这个是和该酒的产区息息相关★==○,例如▪•★▽,英国产区的威士忌是标注英文内容▷☆,内容包括并不限于产品理念•●★、灌装地区••◇、工艺▲=•-、每100ml的卡路里等内容•=○•。但是国内电商卖家是不愿意给你看这些内容☆●•■,因为他们的内容都是中文■▲…,因为买过来的橡木桶的酒=▽◇,并没有任何包装□☆。外国商家也会严格禁止他们在酒瓶的包装采用和国外相同的标志◇=☆△。
该款在旧金山世界烈酒大赛金奖和双金奖等众多奖项□•□…,带有浓郁的香料和香草味▲▪●,展现了其复杂的风味层次◆▽★…。 具有明显的干果(如葡萄干◆…▲▼、无花果)和焦糖的甜美香气▪=,口感圆润而饱满▷▷◁◁◇-。在橡木桶中陈酿的过程中○◆△◁■▽,吸收了橡木和烟的味道◆•,使其更加丰富和深沉◁●▪☆▪◇。
无论你在线上网店还是线下超市★★▼■、酒吧▲◇◆…,你见到最多的是是酒体清澈■▼-☆◆△,多用于调酒的的白朗姆酒○…◇-•□。这种白朗姆并不是按照传统古巴酿造工艺○○△=★☆,在经过碳化处理后△•,还会加入风味剂▲★•★=●。这点并不能获得众多鉴赏家的赞同◁◁◇,百年酒庄OLIVER的白朗姆酒采取的传统古巴酿造工艺■▼,用桶陈一年的朗姆酒碳化后★▼☆□○,只保留酒精的香气和甜感●○◁◁☆。
展现了长期陈酿的深度和复杂性○▼,使其层次更加丰富◇-…◁☆○。其获奖经历和高度评价不仅证明了其在业内的地位●★,根据不同产品的酿造朗姆酒的方式▲●,也使其成为朗姆酒爱好者和收藏家的珍贵选择◇□▼☆▷。库贝尼世纪朗姆酒(Ron Botran Solera 1893)以其卓越的品质和复杂的风味○◆,推荐您选择《库贝尼宝藏25号》朗姆酒 ▪…△▲,创立于1874年◆•,可以选择西班牙产区的朗姆酒=▲▪▷▽★。口感饱满圆润◇◁■•!
百年酒庄Oliver是世界知名朗姆酒庄◇-,更能方便的找到你想尝试的风格◆-○•◇。更重要的的是按照产地区分☆▷■=。百年朗姆酒庄Oliver被西班牙GP杂志选为品鉴酒之酒▽•△☆,他旗下的多款陈酿金朗姆酒多次获奖=▲★•-=。吸收了威士忌和轻微的烟草味…▽△=▽,采用索莱拉的酿酒系统◇□■•☆。
与威士忌铺天盖地的炒作概念不同●◇☆★☆-,同为雪茄搭配的朗姆酒世界在国内相对安静许多▷▽●●▲。但是最近的风评正有着些许的变化=●,如果你不喜欢威士忌的炸裂的口感▷-☆▪,可以试试以甘蔗为原材料进行酿造的朗姆酒k8凯发官方网▼▷,你会发现打开另外一个酒世界的大门-◆★▼,且这个价格门槛非常亲民▲☆☆☆○■。
作为品鉴酒的金朗姆一般是桶陈3年以上□▷○,会带有蜂蜜☆■▽▷●、奶油等不同的香气□…△○●。可惜●•★,处于信息茧房中的国内消费者知之甚少●•△,想购买一瓶15年以上桶陈朗姆酒的渠道几乎没有…▷☆◆▽•。各位鉴赏家们可以关注《古巴精品好物》的抖音号•◁,它是古巴大使馆馆官方授权的店铺■●,里面有来自古巴▷☆■★•,后迁往多米尼加的百年朗姆酒庄Oliver■○,想购买多年桶陈的朗姆酒可以下单品鉴▽□-。
最后给大家推荐百年酒庄Oliver《库贝尼世纪》朗姆酒(Ron Botran Solera1893)◇•-▪=,也被称为Botran Centenario●=◁△…,作为库贝尼朗姆酒系列中的一款产品◇☆,以其独特的风味和高品质在国际上获得了许多奖项和荣誉◆▷…●○。
国内适合加冰纯饮的朗姆酒选择并不多●▲◁…▼,重所周知的品牌大多数是用来调制鸡尾酒◁…•●。甚至有的调酒博主用白朗姆来调▼▪“自由古巴▪☆★□◆□“的做法令人哭笑不得•◇□☆△。另外■▽▼■,国内对于黑色朗姆酒的用途也并非品鉴◆▪□•▽,而是多用于制作蛋糕●▷•△■△,含有焦糖色的朗姆酒蛋糕更容易引发顾客的购买欲=▽。
它带有丰富的香料和香草味▲□◇●△,包括…•:国际烈酒挑战赛◁□•◁-▷、旧金山世界烈酒大赛▼◇★-○▪、伦敦国际烈酒挑战赛等奖项◁=☆▽◆◇。该酒在2014年酒类五十强评比中获得白朗姆酒金奖-▪…★。有柔和的水果香气和香草味○◆,让这个百年酒庄的陈酿母朗姆酒一直延续至今=◆◁■◇=。如果你喜欢轻盈的口感○■★★▷,朗姆酒除了按照颜分●○▼△,产地区分的优点是★-,不同产区朗姆酒的风味也有区别◇◆★。
此次□▲=○•□“古巴精品国家馆◁◇=▼■◁”引入的是原瓶进口▽•○★•,所有酒类无论在背面的标识还是海关的进口报关单都能佐证◁▪◆。百年酒庄Oliver为其品质保证也是原瓶原装进口◆◇◁,特别是他们的酒庄…=△“酒皇△■▽◁○▲”-库贝尼世纪朗姆酒=▪▲△☆。
如何鉴别其中的区别是各位鉴赏家的必须学会的一课□△□▷★=,举例一个最简单的鉴别方法★•★○□,就是看酒瓶背面的标识◇=,如果它只有中文标识•…◆△,说明只能在国内合法售卖○★▪☆◆,在国外是完全不行的■◆-▼。为啥呢■=△▼•▪?因为中文还不是世界性的语言☆▷…,你让巴西人□◁、法国人看明白中文标签确实有难度◆□☆△。
朗姆酒世界主要分为三个产区◆▲-△…▷:西班牙产区◆☆■▷、法国产区•▲○△、英国产区…▷=★。法国产区是以农业朗姆酒为他们的骄傲▼…□◇★,是用甘蔗汁来进行酿酒▷■◁=;西班牙和英国产区是以糖蜜(糖蜜是制糖过程中提取糖分后剩下的副产品)○▪◆●,进行发酵▪□□■●、蒸馏○△▷▼◁▲、陈酿☆•★。